TANNINO enobaristorante Osteria con Cucina della famiglia D’Annibale dal 1952

la mia storia è tutta da scrivere.....



TANNINO è l’Osteria moderna come la intendo io. Enobaristorante è una parola che sintetizza bene questo concetto. Tannino è il locale accogliente, giustamente elegante, curato e informale. E’ un luogo dove si può scegliere di mangiare, bere e intrattenersi ognuno a modo proprio, rimanendo sempre a proprio agio, così, semplicemente autentici. Autentici come i gusti della cucina che ci ha contraddistinto dal 1952.

1952


Quella cucina fortemente legata alle tradizioni della nostra Città, tradizioni che siamo riusciti a traghettare nel nuovo millennio, affiancandole a piatti e preparazioni con sapori adeguati ai tempi, aprendoci strade e possibilità nuove. La qualità si sostiene su basi semplici, non ci sono rebus o invenzioni. Scegliamo materie prime e prodotti stagionali e di qualità eccellente, prediligendo dove possibile l’origine genuina e artigianale o lavorazioni con metodi tradizionali. L’offerta si completa con la Cantina, che propone una ricca selezione di circa 300 etichette provenienti per la maggior parte dall’Italia.

2013


L’attenzione è rivolta soprattutto a viticoltori e aziende medio piccole e piccole che in molti casi seppur poco conosciute rappresentano da anni i vertici qualitativi della produzione vitivinicola. Si aggiungono a questi una attenta selezione di vini provenienti da tutto il mondo, Francia, Germania, Spagna, Grecia, Nuova Zelanda, Sud Africa completata da un’ elenco di distillati di ogni tipo: Grappe, Bas Armagnac, 22Cognac, Calvados, Rum, Scotch ed una piccola lista prodotti interessanti come Birre artigianali, Sidro di Mele e Idromele. Il servizio è attento e curato con professionalità, perché da noi è sempre stato così.
Accogliere, consigliare e accudire i nostri Clienti nel migliore dei modi è il nostro mestiere.

Benvenuti nell’Osteria moderna.
Benvenuti in:
TANNINO enobaristorante.

 



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